食と栄養

リバー川谷、つい最近に淡路島に遊びに行ってきました。 なぜ、淡路島か？いちおですねーちゃんと理由がありまして．．． そうです！生しらす丼を食べたかったからです！ しらすが大好きでたまらないからどうしても食べたかったのです...

管理栄養士をしています！リバー川谷です。 管理栄養士だからかな？よく聞かれることがあります。 それは 「どんなダイエット法をやったらええの？」 「○○ダイエットってどうなん？」 みたいなことは聞かれることある...

エナジードリンクって聞いたことあるだろうか？飲んだことありますか？ 最近、エナジードリンクがとても売れており、いろんな種類がたくさん出てきて コンビニやスーパーマーケットでも多く目に入ることが増えてきており、 市場ではエ...

みなさん、ラーメンはどれくらいの頻度で食べますか？ ラーメンってうまいですよね！しかも醤油とか塩とか味噌などいろんな種類 あるのが飽きなくてたまらないです！ ちなみにリバー川谷もラーメンめっちゃ好きです。 週1～2...

日本で歴史のある伝統的な食品の一つである味噌汁。 日本人で嫌いな人あまり聞いたことがないくらい日本ではとても親しみがあり、 和食に欠かせない日本食品ですね。 味噌汁を飲むと体に染み渡る感じ、なんだかほっとする気持ちが ...

サンマはもはや高級食品になる時代 そろそろ秋を迎えようとしている。 秋になるとサンマが食べたくなりますよね？この季節。 脂の乗ったサンマのお刺身、なめろうのように生で食べるのもめっちゃ美味であるが、 やっぱり、一匹...

当然のことですが、歯ってめちゃくちゃ大事ですよね。 歯があるから、食べられるものは硬いものでも何でも食べられるし、 歯がきれいな人は笑顔が素敵です。 しかしながら、 平成28年の時点で日本人成人(25～74歳)のう...

みなさんはダイエットをした経験はありますか？ ダイエットといえば、昔から○○ダイエットとか、〇〇ダイエットとか 世代ごとにトレンドになったものもありましたね。 今回はダイエットするうえで、一番基本的な事で必ず考えないとい...

みなさん、どんなときにコーヒーは飲みますか？ 仕事に集中したいとき、気持ちをホッとしたいとき、眠気を覚ましたいとき、 もちろん飲まない、飲めない人もいますが。 私自身もコーヒーは仕事中に飲みますね～1日3杯くらい、ブラッ...

お酒飲みたいっすね～！ 家で冷えているとウキウキワクワク～！しちゃます。 しかし、もし食べるものがなかったら急にテンション下がりません？ おつまみなしでも飲みますか？ 居酒屋に行ってお酒頼んで料理頼まない人ってそん...