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お酒は太りやすいのか!?アルコールが及ぼす影響とは何だろう?

食と栄養

社会人になると、お酒を飲む機会が増えますよね~(飲める人の場合)。

職場の人と仕事終わりに飲みにケーションしたり、ストレスが溜まっているときに

お酒でストレス解消したり、そもそもお酒が好きで飲むようになったり。

しかし、お酒にまつわる悩みは飲める人は1つくらいあるのではないでしょうか?

その中でも特にメジャーな悩みは

「お酒って太るのか?」

「ダイエットするならお酒は飲まないほうがいいのか?」

このような疑問を持っている人多いのではないでしょうか?

ではお酒は太るのか?太らないのか?

いろいろ意見はあると思いますが、

そりゃ、飲めば飲むほど太りますと。ってことですよ。

もちろんそんなことは分かっている人が多いと思いますが、

その原因はお酒自体にあるのか、お酒以外にも原因があるかなども、

お話させていただきます。

お酒はカロリーが高い

これはお酒の種類によって変動ありますが、

お酒にはアルコールが含まれています

このアルコールにはアルコール1gに対して7kcal含まれています。

「アルコールってエンプティカロリーだからカロリーがあるようでないから

太らないんじゃないの?」って思った人いらっしゃいますよね。

エンプティカロリーとは体にとって必要な栄養素が入っていませんので

体の中に蓄積されませんという意味なのですね。

しかし、アルコール1gに対して7kcalのカロリーはあります。

アルコールから摂取したカロリーは体内で優先的に消費するために代謝が働きますので、

他の食べたもの、栄養素の中で特に糖質、脂質などの代謝が遅れて、体脂肪として蓄積され、

その結果飲めば飲むほど太るということになります。

糖質が含まれている

糖質は血糖値を上げます。それを下げるため、インスリンというホルモンが出ます。

このインスリンは糖を体内のエネルギーとして必要なところに供給する働きのため、

血糖値が下がります。

しかし、糖質を摂り過ぎると供給しても結果、まだ血糖値高いよっていう状態になった

場合、中性脂肪に変わって体内に溜め込みますので、結果太るということです。

あと、先ほどにも言いましたが、

アルコールは体内で優先して代謝されるため、糖質の代謝は後回しになります。

アルコールと糖質のコンビはもう、デブになる道まっしぐらです。

糖質が高いお酒

  • ビール
  • チューハイ
  • 日本酒
  • 梅酒
  • カクテル
  • 紹興酒

糖質が少ないお酒

  • ハイボール
  • ウイスキー
  • 焼酎
  • ワイン(赤・白)

お酒のカロリーと糖質のまとめ

kcal糖質
ビール1缶(350ml) 140kcal 10.9g
レモンチューハイ1缶(350ml) 150kcal 13g
日本酒1合(180ml)185kcal7.4g
梅酒ロック1杯(100ml)100kcal20.7g
カシスオレンジ1杯(200ml)150kcal25g
紹興酒1杯(100ml)127kcal5.1g
バイボール1缶(350ml)175kcal0g
ウイスキー1杯(ダブル)(60ml)142kcal0g
焼酎ロック1杯(100ml)142kcal0g
白ワイン1杯(125ml)91kcal2.5g
赤ワイン1杯(125ml)91kcal1.9g

これらの数字はあくまで目安です。特にスーパーやコンビニで売っている

缶ビールや缶チューハイは商品によって全然カロリーや糖質の

数値が違います(ゼロカロリー商品などもある)

缶に記載されている成分表を確認しましょう。

お酒には食事やおつまみがつきもの

お酒を飲むとき、多くの人は食事やおつまみと一緒に飲みますよね。

もちろんお酒だけをたしなむ人もいますが、、、

料理によってはお酒があればより料理引き立っておいしくなったり、

この料理にはこの酒が合うんだとか、

おつまみがないと酒だけ飲むのはちょっと物足りない、

ってことがあり、お酒と食べ物は一心同体みたいなもので

どちらかがないと成立しないと思っています。

アルコールは食欲を増進させる。

お酒を飲んでいる時、なぜかシラフのときよりたくさん食べてしまいませんか?

それはアルコールの作用により食欲のコントロールが鈍くなったり、

胃の活動が活発になるため、食欲が増進します。

食事中はお酒を飲んだり料理を食べたのにも関わらず

終盤で〆にラーメン、お茶漬けなどを食べられるのは

アルコールが原因であると考えられます。

それにより食べ過ぎてしまって、結果的に太ります。

最後に

この記事で言いたいことをまとめると、

  • お酒はカロリーが高いこと。
  • お酒は糖質が多い酒と少ない酒があり、糖質が多いのは太りやすい。
  • お酒に含まれるアルコールには食欲増進する効果があり、
  • それにより食べ過ぎて結果的に太る。

結果的にはお酒は太るということでまとめましたが、

決してお酒は悪者ではありません。もちろんお酒は幸せな気分にさせて

くれたり、料理が引き立つなどいいこともあります。

実際、私は大好きです。

お酒は付き合い方が大切であると考えます。

  • 飲み過ぎないようにする
  • 食事やおつまみも食べ過ぎないようにする
  • 飲まない日を設け、休肝日を作る。

などの方法で上手にお酒と向き合っていきましょう!

食と栄養
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